انواع کشت گلخانه‌ای | انواع سیستم کشت در گلخانه پیش از آنکه به معرفی انواع کشت گلخانه‌ای بپردازیم، بهتر است در ابتدا با مفهوم کشت گلخانه‌ای آشنا بشوید. کشت گلخانه‌ای چیست؟ کشت گلخانه‌ای یعنی پرورش و نگهداری از محصولات خوراکی و تزئینی که در یک محیط کنترل و محافظت شده قرار گرفته‌اند تا بازدهی آنان افزایش یابد. انواع کشت در گلخانه مانند پرورش گل، گیاه، میوه و سبزیجات بسیار مقرون به صرفه‌تر از کشت سنتی معرفی می‌شود. طراحی گلخانه در دهه اخیر رشد بسیاری کرده است و متخصصان، آینده روشنی برای آن در نظر می‌گیرند. اگر به دنبال درآمدزایی و سودآوری از طریق این حوزه هستید، بدانید که می‌توانید روی صادرات گل و گیاهان تزئینی، میوه‌ها و سبزیجات گلخانه‌ای نیز حساب کنید. انواع سیستم کشت گلخانه‌ای انواع کشت گلخانه‌ای در دو دسته تقسیم‌بندی می‌شود. دسته اول، محصولاتی که در آب پرورش پیدا می‌کنند و دسته دوم شامل محصولاتی که در خاک رشد پیدا می‌کنند، می‌شود. کاشت گلخانه‌ای در ایران و تولید محصولات مرغوب و باکیفیت در یک محیط گلخانه‌ای، به هزینه بسیاری احتیاج دارد. هرکدام از انواع سیستم کشت گلخانه‌ای مزایا و معایب مربوط به خود را شامل می‌شود. سیستم کشت هیدروپونیک هیدروپونیک یا آب‌کشت، یکی از روش‌های انواع کشت در گلخانه به شمار می‌آید. این روش خلاقانه محصولات کشاورزی را بدون خاک و سم پرورش می‌دهد. با استفاده از بستر کشت هیدروپونیک، هدر رفت محصول شما کاهش پیدا می‌کند که می‌توان اثربخشی آن را با استقرار فناوری افزایش دهید. با استفاده از سیستم کشت طبقاتی، هزینه پیاده‌سازی در مقایسه با گروبک بسیار کمتر بوده و میزان مصرف محلول غذایی نیز بسیار پایین می‌آید. آنچه در کشت هیدروپونیک اهمیت دارد، لوله‌کشی به منظور آبرسانی است که همین مسئله بازدهی تولید شما را ارتقا می‌دهد. این روش برای محصولاتی مانند توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، خیار، فلفل و کاهو بازدهی بسیار خوبی دارد. از سیستم کشت طبقاتی نیز برای صرفه‌جویی در فضا استفاده می‌شود. این طبقات علاوه بر قیمت بسیار پایین، از کاربردهای بسیاری برخوردار هستند. سیستم کشت آکواپونیک سیستم کشت آکواپونیک، علم جدیدی است که از ترکیب سیستم پرورش ماهی مدار بسته با سیستم گلخانه‌ای هیدروپونیک تشکیل می‌شود. در این سیستم‌های مداربسته، پرورش ماهی غلظت بعضی از مواد آلی را افزایش می‌دهد که این نه برای ماهی‌ها، بلکه برای تغذیه گیاهان بسیار مناسب است. در کشت آکواپونیک عناصر غذایی در آب استخر پرورش ماهی به گیاهان می‌رسد. اما بستر کشت آکواپونیک فقط برای گیاهان منفعت ندارد. با سیستم کشت آکواپونیک دو نوع محصول تولید می‌گردد و برای مناطق خشک و نیمه خشک یک تیر با دو نشان محسوب می‌شود. آکواپونیک بهترین سیستم کشت گلخانه‌ای برای کشاورزی پایدار است. کشت ردیفی در خاک از کشت به‌صورت ردیفی در خاک، برای کاشت صیفی‌جات و سبزیجات استفاده می‌کنند که گیاهان کاملاً منظم در ردیف‌های مشخص، کاشته شده‌اند. شما می‌بایست مانند کشت در خاک، خاک را آماده نموده و سپس با کود فیدینگ آن را تغذیه کنید. سیستم کشت ایروپونیک ایروپونیک یا هواکشت، ازجمله انواع سیستم کشت در گلخانه محسوب می‌شود که به سیستم کشت ژئوپونیک هم مرسوم است. کشت ایروپونیک، به پرورش گیاهان در فضای بسته یا نیمه بسته گفته می‌شود که از خاک برای تغذیه گیاه استفاده نمی‌شود. گیاه درون حفره‌هایی که قالب مشخصی دارند، قرار می‌گیرد طوری که ریشه‌هایش آویزان باقی بماند. در بستر کشت ایروپونیک یا کشت ژئوپونیک، مواد غذایی که برای رشد گیاه لازم است، در آب محلول به ریشه‌ها پاشیده می‌شود طوری که ریشه گیاه همیشه مرطوب است. تمامی گیاهانی که قلمه آن‌ها در آب ریشه‌دار می‌شود؛ مانند گردو، زیتون، پسته، زعفران، مرکبات و... را می‌توان با روش ایروپونیک کشت کرد. کشت گلدانی در این روش از انواع کشت در گلخانه، از گلدان‌های نایلونی یا پلاستیکی که از مواد هیدروپونیک پر هستند، مورد استفاده می‌کنند. روش کاشت گلدانی برای شاخه‌های بریده گیاهان و کاشت سبزیجات و صیفی‌جات کاربرد دارد. انواع گلخانه گلخانه یا Green House، محیطی است که با چارچوبی با سقف پلاستیکی یا شیشه‌ای پوشیده می‌شود. علت این پوشش نیز، محبوس ماندن انرژی خورشیدی در گلخانه است. گلخانه گیاهان را از سرمای شدید زمستان و البته گرمای سخت تابستانی حفظ می‌کند. گلخانه‌ها می‌توانند ثابت یا متحرک باشند. گلخانه‌های ثابت از مصالح ساختمانی ساخته شده‌اند و گلخانه‌های متحرک، از مصالحی استفاده می‌شود که جابجایی آن‌ها امکان‌پذیر شود. فراموش نکنید که میزان و کیفیت محصولاتی که از گلخانه برداشت می‌کنید، به نوع محصول و تجهیزات گلخانه ارتباط بسیاری دارد. گلخانه‌ها بر اساس نیازهای رشدی و دما، به دو دسته کلی تقسیم می‌شوند. گلخانه‌ها بر اساس نیازهای رشدی به گلخانه‌های استارتر، قاب‌های سرد و پرورش‌دهنده دسته بندی شده‌اند. نوع دیگر گلخانه‌ها که بر اساس دما به گلخانه‌های خنک، گلخانه‌های گرم و گلخانه‌های خیلی گرم طبقه بندی می‌شوند. گلخانه آموزشی هدف از احداث گلخانه‌های آموزشی، آموزش مراحل کاشت، داشت و برداشت به همراه مدیریت گلخانه به کارآموزان یا دانشجویان حوزه‌های مربوطه بوده است. این گلخانه‌ها لازم است بستر کشت هیدروپونیک را دارا باشند و تمامی استانداردهای تجاری را در آن رعایت کنند تا مشکلی در آموزش آن‌ها رخ نیاید. فاصله بین ردیف‌های این گلخانه، جهت رفت و آمد دانشجویان زیاد است. تجهیزات جانبی، گرمایشی، سیستم‌های کنترل دما و رطوبت در این فضا محیا بوده و کمترین میزان آلودگی صوتی را شامل می‌شود. این گلخانه‌های آموزشی باید از شیشه یا ورقه‌های پلی کربنات ساخته شود تا در تمام فصل سال قابل استفاده باشد. استفاده از پوشش‌های پلی اتیلنی که پوشش‌هایی موقت هستند به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود. گلخانه تحقیقاتی گلخانه‌های تحقیقاتی به‌منظور، تحقیق و اصلاح ساختار ژنتیکی، کشت بافت، تأثیر پارامترهای دما، نور، تهویه جهت رشد و نمو، بررسی انواع آلودگی‌های میکروبی، ویروسی، قارچی و آفاتی و بیماری‌های انواع گل و گیاه تشکیل شده‌اند. کنترل پارامترهای محیطی با انواع گلخانه‌های دیگر تفاوت دارد. در این گلخانه پنجره کناری تعبیه شده است. سقف این گلخانه باید به نوعی ساخته شود که هیچ‌گونه درز و شکافی بین پنجره و محل نصب آن نباشد. از جمله ویژگی‌های این گلخانه می‌توان به موارد ذیل اشاره کرد: سیستم‌های اتوماسیون مساحت 250 تا 500 متر مربع شیشه یا ورقه‌های پلی کربنات کشت هیدروپونیک هزینه بالا جهت احداث گلخانه تفریحی و سرگرمی هدف از احداث گلخانه‌های تفریحی و سرگرمی، نگهداری از گلدان‌ها و درخچه‌های زینتی خانگی است. زیبایی ظاهری این نوع از گلخانه‌ها، باعث استفاده آن‌ها در فضای باز به‌حساب می‌آید. مساحت این گلخانه‌ها معمولا کوچک بوده مگر فضای مجزایی برای پذیرایی یا استراحت داشته باشد. برای جنس اسکلت این گلخانه‌ها، از آهن گالوانیزه استفاده می‌کنند و جنس پوشاننده‌ها از شیشه یا ورقه‌های پلی کربنات است. گلخانه تجاری اگر قصد دارید گلخانه تجاری داشته باشید، این نکته را در نظر بگیرید که حداقل مساحتی که می‌تواند مقرون به صرفه باشد 5000 متر مربع است. اگر قصد دارید در مساحتی بیشتر از 5000 متر مربع گلخانه تجاری داشته باشید، بدانید که به پارامترهای محیطی بیشتری مانند نور، دما، تهویه، رطوبت و... نیاز خواهید داشت. کارخانه گیاه (plant factory) کارخانه گیاه یا پلنت فکتوری، یک نوع سیستم کشاورزی نوین در فضای بسته است که به کشاورز امکان تولید محصول در تمام فصول سال را می‌دهد. این محیط با کنترل مصنوعی نور، رطوبت و میزان غلظت دی اکسید کربن به فعالیت خود ادامه می‌دهد. ویژگی‌های این کارخانه گیاهی شبیه کارخانه صنعتی است. با در نظر گرفتن این نظریه، میکروب‌ها و تمامی آفاتی که برای گیاهان مضر است، تحت شعاع قرار می‌گیرند؛ درنتیجه نیازی به استفاده از آفت‌کش‌ها در این سیستم وجود ندارد. یکی از ملموس‌ترین مزایای این کشت در مقایسه با کشت سنتی و گلخانه‌ای، این است که در ابعاد وسیع‌تر (سه بعدی) انجام می‌شود. محصولات کشت گلخانه‌ای شما می‌توانید محصولات مختلفی را در انواع کشت گلخانه‌ای پرورش دهید. فضای گلخانه‌ای، از آنجایی که محیطی کنترل شده است به شما این امکان را می‌دهد تا تمامی عوامل رشد مانند نوع خاک، شدت نور، آبیاری صحیح، تغذیه گیاه و... را تنظیم نموده و هر محصولی که می‌خواهید را پرورش دهید. گوجه و خیار گوجه و خیار کاربرد بسیاری در غذای ما ایرانی‌ها دارد. این دو محصول به دلیل تقاضای بالا، در دسته محصولات سودآور قرار می‌گیرند. شما می‌توانید این محصول را چند بار در سال کشت کرده و به‌طور متوسط 600 تن در یک هکتار، برداشت کنید. گیاهان دارویی و گل‌های زینتی پرورش گل‌های زینتی و دارویی مانند آلوئه ورا و میخک، درآمد خوبی را برای شما به ارمغان می‌آورد. بذر این گل‌ها در فصل زیبای بهار کاشته می‌شود؛ اما شما بعد از گذشت چند سال می‌توانید آن‌ها را برداشت کنید. درجه حرارت 22 الی 26 درجه سانتی‌گرادی برای رشد بهتر این گل‌ها مناسب است. لازم به ذکر است که شما برای پرورش این گیاهان دارویی و زینتی، به گلخانه‌ای مجهز با تکنولوژی بالا نیازمند خواهید بود. سبزی های خوردنی و صیفی جات صیفی جاتی مانند هندوانه، طالبی و خربزه طرفداران بسیاری دارند. همین موضوع نشان از درآمد بالای حاصل از کاشت آن‌ها دارد. انواع مختلفی از سبزی‌های خوردنی مثل شوید، اسفناج، گشنیز و... از جمله به‌صرفه‌ترین محصولات گلخانه‌ای حساب می‌شود. سبزی‌های خوردنی، بازدهی بالایی در مدت زمان کم دارند و به مراقبت کمی نیاز دارد؛ در نتیجه با کاشت این محصول، می‌توانید سود بسیاری نصیب خود کنید. زعفران همانطور که می‌دانید زعفران محصولی گران قیمت و ارزشمند است که کشت و پرورش آن سودی برای شما به دنبال خواهد داشت. بهترین روش برای کشت زعفران، هیدروپونیک است؛ زیرا آب کمتری در این روش استفاده می‌شود و بازدهی محصول را سه برابر می‌کند. پرورش زعفران از طریق پیاز انجام شده طوری که از هر هکتار می‌توانید ده تا دوازده کیلو برداشت نمایید. مزایای کشت گلخانه‌ای با سرمایه‌گذاری در بازار کشت گلخانه‌ای، در کمتر از چهار سال سود خوبی به‌دست می‌آورید. ازجمله مهم‌ترین مزایای کشت گلخانه‌ای، کنترل محیط رشد گیاهان است. تجهیزات مختلفی برای کنترل دما، رطوبت و بررسی میزان گازهای گلخانه‌ای موجود هستند که شرایط و روند این کسب‌وکار را برایتان راحت‌تر می‌کنند. با روش‌های کشت گلخانه‌ای با نبود علف‌های هرز، عدم حمله آفات گیاهی و کنترل بیماری‌های گیاهی مواجه می‌شوید. علاوه‌بر سودآوری شخصی خود تا حد بسیار زیادی به صرفه‌جویی در مصرف آب کمک می‌کنید. با فروش انواع کشت گلخانه‌ای می‌توانید سود بسیاری نصیب خود کنید. روشی جدید برای کشت گلخانه‌ای یکی از انواع روش‌های جدید کشت گلخانه‌ای، روش کشت ردیفی پیوسته توسط کارتن پلاست‌های مخصوص یو وی دار است که برای انواع کاشت گلخانه‌ای کاربرد دارد. این روش برای کشت گل شاخه بریده و سبزی و سفی بسیار مفیده محسوب می‌شود. یکی دیگر از انواع کشت در گلخانه، کشت ردیفی پیوسته باکس آکاستیو با شاسی است. در این روش که در دسته روش‌های جدید برای کشت گلخانه‌ای به‌حساب می‌آید، از مواد بستری هیدروپونیک برای کشت گل شاخه بریده استفاده می‌کنند. چرا کشت گلخانه‌ای راه بیندازید؟ همانطور که پیش‌تر اشاره کردیم، کشت گلخانه‌ای با رشد بسیاری رو به رو شده است. پرورش محصولات گلخانه‌ای می‌تواند در مدت زمان کمتری، نیاز بازار را فراهم کرده و سود بیشتری برای کشاورزان به بار آورد. تمام محصولی که کشاورزان در زمین خود می‌کارند، به‌دلیل ارتباط با محیط بیرونی در مدت طولانی‌تری به بار می‌نشینند. از آنجایی که گلخانه، محیط کنترل شده‌ای محسوب می‌شود، یقینا میوه‌ها و سبزیجات از طعم و شکل ظاهری بسیار معقولی برخوردار هستند. افزایش تولید در یک مکان گسترده، می‌تواند هدف یک سرمایه‌گذار یا کشاورز از راه‌اندازی انواع کشت در گلخانه باشد. مزایا و معایب کشت گلخانه‌ای کشت گلخانه‌ای به‌معنی پرورش محصولات خوراکی و تزئینی در یک محیط بسته و کنترل شده قرار است. با اینکار بازدهی گیاهان افزایش پیدا می‌کند و از کیفیت و ظاهر خوبی برخوردار می‌شوند. شما می‌توانید برای بهبود رشد گیاهان گلخانه‌ای خود از محصولات ایران گرولایت خریداری کنید و با هزینه بسیار کم کالای مرغوبی برای پرورش گیاهان خود بخرید. انواع کشت گلخانه‌ای، سودآوری بسیاری را برای شما به‌دنبال دارد.